Kelas Demo Frozen Cake ( 18 Oktober 2014 ) Hubungi 0174099071

  

Tarikh 18 Oktober 2014 (Sabtu )

Yuran 50

Dewan Jkkk Bayan Lepas (berhampiranKlinik Rahim)

Waktu pendaftaran 9 :30 Pagi

Waktu bermula :  10am - 2 : 00 pm

Rehat : 30 minit

Pengenalan Fondan dan Gumpaste 

Jenis peralatan yang digunakan

 Pewarna yang sesuai

Demo membancuh gumpaste

Tips menyimpan kek dan gumpaste

Cara membalut kek dan Barbie kek

Membuat  Kon Castle,pokok pine,Snow man,Iceberg

Cara membuat border

Taburan Salji

Penggunaan warna metalic

Hubungi Wahida 0174099071

Deposit 50 sebelum 16 Oktober 2014

Sila Deposit pada Maybank Acc Wahida Abdul Samad 157380111587

atau Cimb Acc 
07140217246529

Tolong hubungi saya sebelum dan selepas bank inn

Sila layari  blog saya  http://ballerinacakespenang.blogspot.com/

Tqvm for order

Rm 77 2 kilo termasuk edible image..

Rm 70 _+ 2kilo

Rm 75 2kilo

Rm 90 2.5 kilo

RM 60 24 biji blue velvet

Rm 75

Rm 53 12 pieces termasuk edible image

rm 70

 

Salam Ramadhan semua,lama saya tak update blog...Antara kek  kegemaran saya  ialah kek Barbie...Saya mendapat panggilan telefon daripada Shima katanya dia mahukan kek Barbie Frozen...sebenarnya saya agak ketinggalan dan  tak ambil tahu pasal cerita kartun...saya pun cuba google... owh inilah rupanya Frozen...yang selalu TV3 nyanyikan lagu Let it go tu...gambar yang di hantar terlalu simple..kebetulan minggu itu tiada order lain ,saya cuba bertanyakan padanya kalau akak ada idea yang lebih menarik boleh buat tak...boleh katanya..selalunya idea akan datang ketika mendeko...Warna yang diminta biru ..saya cuba gabungkan 3 jenis warna iaitu biru air laut,turqoise dan royal blue barulah tak membosankan...saya masak agar-agar dengan sangat pekat supaya kelihatan seperti aisdan tak cair serta membuat taburan salji,pokok pinedan juga orang salji...tiba-tiba pula  rasa nak buat lain sikit...buat castle...saya warnakan kek dengan sejenis pewarna berkilat seperti eye shadow yang boleh dimakan...saya cuba mendeko dengan sepuas hati namun dalam hati saya ada kerisauan kalau-kalau customer tidak suka..Alhamdulillah kata ke dua-dua suami isteri sebaik melihat kek ...cantik!..Keesokan harinya saya menghubungi mereka kerana nak tahu keadaan castle tu takut-takut terkeluar semasa perjalanan.kerana.saya belum pernah buat pun sebelum ini...katanya  ok tak ada apa..kek sedap semua habis,lain kali dia nak order lagi  ..tqvm...

 

 Hello Kitty kek...

 

Ini pula 2 biji kek pertunangan termasuk Hello Kitty Cake yang ditempah Aida, sebelum ini pun Aida pernah menempah kek bergambar..tqvm Aida...

Ini pula kek yang ditempah oleh Nina...first time order sampai 3 biji tqvm Nina.. 

Ini pula kek yang ditempah oleh Sue..sebelum ini dia pernah order Hot Air Ballon Cake...katanya dia nak 

cupcake yang simple.aja.saya dapati Sue seorang yang gemar berfesyen...lalu datang idea nak abadikan  pada cupcake ini...

 

Ini pula order daipada Laila ,hadiah untuk Bossnya pada majlis berbuka puasa..bertemakan kereta mewah..Tqvm Laila...

My Cakes Order Tqvm

Kelas dekorasi kek fondan Mermaid 8 Jun 2014

Sesiapa  berminat insyallah saya akan menganjurkan kelas dekorasi kek fondan mermaid dan 2 jenis cupcake pada 8 jun 2014 bertempat di dewan jkkk bayan lepas deposit 70 sebelum 2 jun 2014
              masa: 10.30 hingga 6.00 ptg
               Sila bawa apron ,kain untuk lap dan alat modelling tools, boleh juga saya tolong belikan...

Tqvm for order...

My Cakes Order Febuary/ March 2014

Tqvm Diyana,Awin dan Irda.. 

 Tqvm Dhiya untuk order Mickey Mouse Cake...

 Tqvm Noorhafiza untuk order LouisVuitton Handbag Cake...

 Tqvm Aiza untuk order Chungginton Cake dan red velvet with cream cheese frosting...

 Tqvm Ooi Bee Bee untuk order wedd cake...

Terima Kasih Hana untuk order cupcake hantaran bertemakan warna royal blue...

Kelas Dekorasi Kek Fondan Mermaid 2014

Terlebih dahulu Jutaaan Terima Kasih semua kepada Jeswari,Azizah,Rohiza,Liyana dan juga Che Sofia kerana sudi belajar kek dengan saya.Kelas ini tidak dirancang untuk dibuat,tetapi Jeswari telah meminta untuk saya membuat..Selalunya saya akan iklan di dalam blog saya selama 3 bulan,tetapi alhamdulilah kelas ini diiklan tidak samapai satu bulan dan dapatlah 5 orang semuanya..Insyallah saya akan  buka lagi satu kelas pada bulan 8 June 2014 di musim cuti sekolah...

 

Semua yang datang  pada kelas kali ini tiada basic dalam mendeko kek mahu pun deco kek krim..Yang seronoknya kelas ini kek boleh dideko mengikut kreativiti tersendiri dan juga boleh dibuat pelbagai macam pattern...Tiada satu pun sama dari mula-mula saya membuat kelas ini...tema seekor mermaid yang cantik dikelilingi dengan hidupan lautan seperti ikan,udang ,ketam,siput,mutiara ,air,rumpai laut.Pewarna metallic dari perak dan sejenis pen yang boleh dmakan diperkenalkan...sepeti melukis pada kain kanvas...ianya adalah suatu seni,khabarnya  sehingga ada yang  nak potong kek pun masih rasa sayang...

Di  dalam kelas ini juga mereka diajar pengenalan  gumpaste dan fondan ,membancuh fondan dan gumpaste,pengenalan kepada pelbagai jenis warna,membancuh resepi kek yang mudah,membuat cupcake bunga rose dan daisy seta hidupan laut yang lain...

  

Banyak nota-nota penting diberikan termasuk ilmu membuat bisnes kek 3 tingkat,free link tutorial diberikan,

anda juga diberikan kebebasan untuk bertanya sebarang soalan pada bila-bila masa pun walau pun selepas kelas...Ada yang sanggup datang dari Kl pada kelas sebelum ini walaupun di sana kelas kek bercambah-cambah....

  Berita baik yang saya dengar ada yang mendapat tempahan selepas 2 hari membuat kek ini.. inilah .pemilik yang berjaya mendapat tempahan selepas 2 hari..Cik Liyana...

Contoh kek yang student telah buat di rumah

Ini  2 jenis kek yang dibuat oleh Liyana selepas 2 hari datang ke kelas saya ...Figurine kapal terbangnya sangat kemas...

Ini pula kek yang telah dibuat oleh Zailini dari Kl yang datang pada kelas pertama mermaid kek saya..

Ini pula kek yang dibuat oleh Fazellah ,dia berjaya membuat figurine angry bird dan cover kek yang lebih besar serta sekaligus membuat kek 2 tingkat...