Hantaran cake

Ini adalah kek percubaan juga yang menggunakan resepi campuran tepung jagung yang banyak.Ia mudah dibentuk,rasanya  pun sedap tidak berapa manis sayangnya dia tidak tahan lama..Ia akan merekah dan cepat kering dalam masa sehari.Mat salleh panggil "elephant skin ".Dont worry aku tak akan guna resepi ini untuk customerku..


~ Ballerina Cakes Penang

Kek Buku..

Kek ini saya hadiahkan untuk kelas anak saya untuk mereka yang semuanya berjaya dalam keputusan upsr..Buruk bebenor hasil karya saya nak publish pun malu...masa ni diawal pembabitan saya pegang fondan...sepatutnya pensil tu selepas diwarnakan kena tunggu sebentar kerana dohnya melekit .Bukan semua    teknik yang diajar dibuku dan class...nak buat pensil tak boleh gelek dengan tangan ,kena guna fondant smoother...

Cupcake

Cupcake ini kuhadiahkan kepada hari pertunangan seseorang.
.

Birthday cake anakku...

Ni adalah kek birthday yang pertama kali kubuat untuk hari jadi anak lelakiku..Buatnya pun memakan masa 2 hari.Deko pun start 9 pagi 9 malam baru abis.

My First Three Tier Wedding Cake

 Hasilnya tidak begitu memuaskan  kerana ini adalah kali pertama membuatnya.. Kek ni  nampak simple tapi memakan masa selama 4 hari untuk menyiapkannya ..Kerja kek memang merenyahkan kalau buat cepat nanti hasilnya tak akan kemas.. Sebab itulah harganya mahal daripada buttercream...Jangan terkejut  dengar harganya kerana membuatnya memerlukan tenaga yang banyak,kerja lain tak boleh jalan...

Lain kali kena buat piping bunga lebih banyak,tak tahu nak agak berapa banyak maklumlah pertama kali,sebab masa dah suntuk bunga ini pun memerlukan masa satu hari...untuk mengeringkan..Anyway ini adalah hadiah perkahwinan daripadaku .